Le terroir du Domaine Bel-Chas est un bel exemple du fond de la mer de Champlain,
une légère déclivité vers le nord révèle un
micro schiste d’argile compressé par les
glaciers donnant des qualités drainantes
et anti-compaction des sols.

Cette couche d’épaisseur oscillant de cinquante centimètres à deux mètres
permet d’éliminer les pluies les plus abondantes en un rien de temps.C’est pourquoi notre rang est connu sous le nom des « terres sèches de St-Charles ». Les vents dominants d’ouest complètent l’assèchement nous prémunissant des arrosages fongiques trop fréquents.

En ligne direct avec l’Ile D’Orléans la température et l’ensoleillement y sont généreux.

Le Domaine Bel-Chas ouvre sa boutique le 1er septembre 2011.Notre bâtiment de 45' x 65' sur 2 étages abrite le chai, les chambres froides et la boutique.

Une terrasse couverte accueille 24 personnes pour fins de dégustation de nos vins rouge et rosé.

Vin blanc Notre vin blanc résulte de l’assemblage de l’Osceola muscat et de l’Adalmiina. Ce vin vif et sec avec des notes d’agrume tel le pamplemousse et une finale de pomme verte accompagne à merveille les poissons et les viandes blanches.		Vin rosé Le cépage Radisson nous donne ce vin rosé qui révèle des goûts de petits fruits tels la fraise. Notre rosé est sec avec une pointe d'acidité, il accompagne les fromages doux, les fromages de chèvres et les fruits de mer à merveille.		Vin rouge Notre vin rouge est parfaitement équilibré. Doté d'une bonne rondeur et longueur en bouche. Il dégage des arômes de cerises noires et de caramel. Il accompagne les viandes rouges et les plats moyennement relevés.
Servir à 10 °C.		Servir à 10 °C.		Servir à 17 °C.